We zijn altijd op zoek naar barista’s met ervaring! Stuur een open sollicitatie naar: manager@locals-tilburg.nl of zend onderstaande formulier (ook voor andere functies zoals bediening en/of keuken)
Openstaande functies op dit moment:
LUNCH KOK (LEIDINGGEVEND)
Ben jij zowel doordeweeks als in het weekend beschikbaar (min. 28 uur), werk je graag zelfstandig en heb je affiniteit met koken en bakken? Lees dan verder…
Aantal uur: min. 28 uur
Omschrijving: Leidinggevende van het keukenteam. Je stuurt het team aan en bent werkzaam in de keuken. Doordeweeks werk je alleen in de keuken en in het weekend met een tweede persoon. Je maakt de broodjes op, maakt soep, bakt taarten en cakes en werkt alles weer bij (spreads, sauzen, hummus). We maken namelijk alles zelf en daarom heb je veel voorbereidingstijd nodig in de keuken en na de lunchpiek. Naast de operationele werkzaamheden, houd je de bestellingen bij, de HACCP lijsten en denk je mee met het samenstellen van de menukaart.
Competenties: stressbestendig, flexibel (klein team dus ook bijspringen bij ziektes en/of vakanties), ervaring in leidinggevende rol, affiniteit met koken en bakken.
Stuur je CV en eventueel je motivatie naar: manager@locals-tilburg.nl
